Бодрая роскошь
Лето в Kempinski Grand Hotel des Bains
рекомендует Маша Ъ-Цуканова
Все-таки жизнь сложнее наших схем. До 1864 года Санкт-Мориц был крайне популярным, но исключительно летним курортом. Отцу местного гостиничного движения, отельеру Йоханнесу Бадрутту, отчаявшемуся заманить сюда туристов на зиму, пришлось в конце концов прибегнуть к популярному нынче рекламному трюку. Он пообещал вернуть группе английских путешественников деньги, если зимние каникулы в Санкт-Морице их разочаруют. Трюк сработал, британцы были в восторге — и теперь местные отели выбиваются из сил, объясняя туристам, что летом их деревушка не менее прекрасна, чем на Рождество.
Зимой с Санкт-Морицом все понятно: катание на лыжах, бобслей (все помнят, что этот спорт родился именно тут), керлинг, а также великосветские аттракционы вроде Cartier Polo World Cup on Snow в январе и скачек на снегу White Turf в феврале. Лето в Санкт-Морице — совершенно другая история.
У летнего отдыха в долине Энгадина воистину славная история, рядом с которой меркнут и две местные Олимпиады, и четыре мировых чемпионата по лыжам. Кур, главный город кантона Граубюнден, к которому ныне относится Санкт-Мориц, был некогда столицей римской провинции Рециа Прима. В его окрестностях всегда били минеральные ключи с железом и глауберовыми солями (найденные здесь трубы датированы концом бронзового века). Собственно слово "Энгадина" переводится с ретороманского языка как "Сад Инна", по имени известного еще в древности целебного минерального источника. Патриции с малокровием, астмой и прочими изнуряющими заболеваниями охотно наведывались сюда, и интересовали их не горные прогулки, а именно чудодейственная вода — поэтому селились они у водоемов. В III веке до нашей эры римляне убили легионера по имени Маурициус, но позже осознали свою ошибку, причислили его к лику святых и основали в его честь селение, известное как Санкт-Мориц. К XVI веку слава источника так окрепла, что папа римский Лев X обещал полное отпущение грехов всем, кто окунется в эти воды,— не стоит и говорить, как популярен оказался курорт. Слава источников была не только религиозной, но и научной — прославленный алхимик Парацельс фон Гуггенхайм, посетивший в 1553 году эти воды, очень уважительно отзывался об углекислых источниках "Санкт Мауриции".
Но вернемся к 1864 году, когда авантюрный отельер Бадрутт начал заманивать туристов в горы на зиму. В тот же славный год в Санкт-Морице появилось еще одно сиятельное гостиничное имя — Grand Hotel des Bains, позже вошедший в сеть Kempinsky. И построен он был не где-то, а как раз в римском Санкт-Мориц Баде, на ключах святого Маурициуса. Которые, кстати, до сих пор дисциплинированно бьют на славу местного спа-центра на первом этаже отеля. Сегодня им на помощь пущены ледниковая вода, целебные травы горных лугов, бергелльский гранит, различные породы дерева из лесов Энгадины, натуральные масла, пчелиный воск и луговое сено. Помимо мастеров спа, о здоровье гостей Kempinsky заботятся сотрудники нового Диагностического центра, в котором можно пройти полное медицинское обследование. Результаты его строго конфиденциальны и хранятся в специальной электронной базе данных, с которой пациент может свериться из любой точки мира.
До спа и диагностического центра, впрочем, можно и не дойти, отвлекшись по пути на изучение бесчисленных саун и парных Kempinsky. Ароматический грот — это древнегреческая паровая баня с прогреваемыми скамейками и стенами, в ней здорово потеешь, отчего шлаки моментально покидают организм. В качестве бонуса — антистресс, красивые волосы и кожа. Паровая баня расслабляет тело и мозг. Финская сауна — сухая и жаркая, мощно очищает и закаляет. Биосауна — смягченный вариант финской — способствует выносливости.
Минеральные воды, массажи, процедуры — только сотая часть того, что придумывают отельеры Kempinsky для своих гостей летом. Времена изменились, полагают тут,— нужно менять образ жизни. Как известно, ровно треть (32%) из приезжающих в Санкт-Мориц на зиму туристов даже слышать ничего не хотят о лыжах. Эти дамы (и даже порой господа) уверены, что принимать картинные позы в новых нарядах на фоне Альп — и есть горный отдых. Grand Hotel des Bains дает решительный отпор старорежимным предрассудкам. Оставаясь по форме отелем-дворцом (мрамор, колонны и люстры никуда не делись), Kempinsky становится на бодрый и активный путь спортивного и духовного совершенствования.
Отдых в Grand Hotel des Bains — вовсе не побег в лес подальше от цивилизации. Наоборот, гости включаются в настоящий марафон культурных мероприятий. По вечерам все непременно посещают ежегодный музыкальный фестиваль (особый ажиотаж в этом году ожидается 21 июля вокруг Оркестра Гленна Миллера, 4 августа — вокруг пианиста Константина Щербакова и 7 августа — вокруг "королевы фадо" Кристины Бранко). С 21 по 30 августа изучают современное искусство на фестивале St Moritz Art Masters. А в каждый второй четверг лета отправляются на вечерний пробег dinner cruise с Обществом винтажных автомобилей Энгадины.
Что касается физического развития, то двухнедельные каникулы постояльца Kempinski Grand Hotel des Bains могут и должны выглядеть примерно так. Первый день — обзорная экскурсия над Энгадиной на вертолете или мини-самолете, а вечером — празднование прибытия в казино Kempinsky, главном казино Санкт-Морица. Второй день — гольф на одном из четырех горных полей. Третий — урок скалолазания, если хочется проверить, за что обыватели называют Санкт-Мориц "вершиной мира", а профи альпинизма — "альпийским бальным залом". Четвертый — тур по маршруту "чистой энергии" (в конце концов, нет сейчас ничего моднее экологической ответственности, а Швейцария — один из эпицентров этого тренда). По дороге на вершину Пиз Наир можно изучить, как швейцарцы добывают тепло и свет из воды, солнца, ветра и растений. Пятый — продолжение экологической эстафеты, подъем в горы с лекцией об изменениях климата. Шестой, закрепляющий экологическое настроение,— конная или велосипедная прогулка по "тропе цветов Хайди" (это девочка из главной швейцарской сказки). Тут внимательный путник насчитает более 200 видов локальной благоухающей флоры, в том числе горные эдельвейсы. Седьмой — осмотр местных достопримечательностей на роликах и проверка, справедливо ли климат Санкт-Морица называют пьянящим champagne climat.
Восьмой день — посещение сыроварен и виноделен с последующей осмысленной дегустацией фондю, раклета и решти под молодое белое. Девятый — урок параглайдинга, или кайтсерфинга (оказывается, он бывает не только на море, но и на горных озерах). Десятый — экскурсия по лабиринту расселин в вечной мерзлоте ледников. Одиннадцатый — рыбалка и виндсерфинг. Двенадцатый — катание по Ретской железной дороге Албула, включенной в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Тринадцатый день можно провести в размышлениях: посетить дом-музей Фридриха Ницше и перечитать набоковские стихи о Санкт-Морице. И наконец, четырнадцатый день — прощание с Энгадиной до зимы.