Шенген на розлив
оценивала Валерия Труфакина
Как известно, у некоторых наших граждан могут возникать проблемы с получением пресловутой шенгенской визы. Им в утешение только-только привезли вина из самого шенгенского гнезда — из Люксембурга. Более того, хозяйство производителя Domain Thill так и называется — Chateau de Schengen.
Событие занятное, учитывая, что о люксембургском виноделии у нас, прямо скажем, практически ничего не известно. Так что мы снова открываем для себя мало исследованный в винодельческом плане кусочек Центральной Европы.
Люксембург находится между французским Эльзасом и немецким Мозелем. Не нужно открывать карту, чтобы представить его размеры. Километр налево, километр направо — и страна закончилась. Вот где-то посередине, на левом берегу реки Мозель, наше хозяйство и находится. Соответственно, сорта винограда тут те же, что и у соседей, а самые популярные — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан и Пино Гри. Несмотря на столь явные немецкие корни, стилистика здешних вин скорее французская, нежели германская. Видимо, терруар способствует. Всего в стране около 300 га виноградников на известняковых почвах, и дают они обычно сухие вина. Тут работает крупный по местным меркам кооператив и несколько частных хозяйств. Хью Джонсон рекомендует всего семь, один из них специализируется на игристых винах. А Chateau de Schengen он называет одним из лучших производителей.
Первое вино полусухое — Chateau de Schengen Gewurztraminer 2006 (13%), представляет самый пряный одноименный сорт. У него яркий парфюмерный аромат тропических фруктов — манго и ананаса, а также переспелой груши и абрикоса. Все это украшают роза и орех кешью. Вкус очень приятный, плодовый, отлично сбалансированный, скрытая кислотность помогает уравновесить впечатления и дает хороший стержень вину. Послевкусие долгое и воодушевляющее. Это выдающийся вариант Гевюрца. Самое главное в напитке — его типичность, никаких обманутых ожиданий. Как и его родственники из других стран, он прекрасно сопроводит пряные блюда, особенно дальневосточной кухни.
У другого вина, сухого Chateau de Schengen Riesling 2006 (12,5%), нежный аромат развивается в бокале от цветочного до плодового с тончайшей минеральностью. Вкус — достаточно сухой, с четко выраженной кислотностью — сбалансирован травянистыми тонами, которые надолго задерживаются в окончании. Типичные эльзасские впечатления, ничего общего с немецкой легковесностью, "металличностью" и некоторой слащавостью не имеющие. По уровню это вино вполне соответствует гран крю не самого высокого класса — но здесь нет участков гран крю, вино классифицировано Moselle Luxemburgeoise Appellation Controlee, то есть контролируемого происхождения, поэтому и цена на него более сдержанна по сравнению с соседскими французскими. Опять-таки, это Люксембург, несколько иной терруар.
Напоминаем, что хорошее охлаждение — залог успеха любого белого вина.
Цены: Chateau de Schengen Gewurztraminer 2006 (0,75 л) — 220 грн, Chateau de Schengen Riesling 2006 (0,75 л) — 180 грн.