«Попробуй искусство на вкус»
В Удмуртии состоялось открытие творческой коллаборации молодых художников и рестораторов
В Удмуртии с 3 апреля по 30 мая проходят «Дни искусства». Шеф-повара, вдохновленные картинами, создали по их мотивам особенное весеннее меню «Вдохновение». Увидеть картины и попробовать блюда тематического меню можно в «Кипарисе», «Бобровой долине», «Каравелле», «Концепт Ресто» и «Доме композиторов». В Глазове картины будут представлены в арт-кафе «Бульвар»
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев
Проект проходит в Удмуртии впервые, проводит его Ассоциация рестораторов и отельеров республики. «Этот проект прежде всего творческое объединение двух сфер: сферы гостеприимства, которая сейчас активно развивается, и сферы креативной индустрии. Девиз выставки: “Попробуй искусство на вкус!”»,— прокомментировала председатель Ассоциации рестораторов и отельеров Удмуртии Екатерина Волкова. На фото: художницы Анастасия Абрамова и Светлана Леонтьева, директор ресторана «Кипарис» Алена Кручинина, организатор Екатерина Волкова
Фото: Михаил Красильников
Всего в проекте участвует около десяти художниц, на открытии свои картины презентовали двое — Анастасия Абрамова (на фото справа) и Светлана Леонтьева. Они отметили важность и уникальность мероприятия и поблагодарили организаторов за возможность показать свое творчество
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев
В творчестве Анастасии Абрамовой много цветов и ярких красок, она изучает различные техники, рисует в основном маслом, акрилом и акварелью
Фото: Михаил Красильников
Светлана Леонтьева развивает новое направление в искусстве — текстурная живопись, когда картины из плоскости 2D выходят в объемы
Фото: Михаил Красильников
«Только благодаря творчеству и делу жизни я вошла в новую эпоху, новый виток моей жизни. И я благодарна организаторам за предоставленную возможность поучаствовать в интересном проекте и показать свои картины»,— рассказала Светлана Леонтьева
Директор ресторана «Кипарис» Алена Кручинина считает, что гастрономия и живопись идут рука об руку. «Мы всегда стараемся участвовать в подобных мероприятиях, потому что развиваться необходимо со всех сторон, сотрудничать с разными сферами. И мы рады поддержать местных художников. С нашей стороны это возможность нашим шеф-поварам проявить себя»,— рассказала Алена Кручинина
Фото: Михаил Красильников
Шеф-повар ресторана Александр Дерюшев поделился, что на выставке он обратил внимание на текстуры и цвета картин, что повлияло на создание блюд
«Это интересное необычное взаимодействие. Думаю, будем сотрудничать, будем вдохновляться друг другом. Может, художники что-то подхватят у нас на кухне»,— сказал господин Дерюшев
Фото: Михаил Красильников
Директор по развитию этнокомплекса «Бобровая долина» Екатерина Меркушева (на фото слева) подчеркнула на открытии выставки, что «природность, которая присутствует на картинах, также находит отражение в блюдах. Художники рассказывают про поля и природу, которыми они вдохновлялись»
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев
Шеф-повар Алексей Мурашев рассказал, что в создании блюд он использовал продукты, которые производят и произрастают в регионе. «Я первый раз участвую в подобном проекте. Яркие цветовые пятна — именно то, что привлекает внимание в первую очередь. Ощущение летнего настроения, особенно, после зимы, когда хочется чего-то яркого»,— поделился господин Мурашев
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев
В настоящий момент в проекте участвуют пять ресторанов, и это только начало пути, говорит президент Торгово-промышленной палаты Удмуртии Сергей Васильцов. «На следующий год мы обязательно продолжим. Будет участвовать больше ресторанов, больше художников, которые заинтересованы в том, чтобы показать свои картины»,— прокомментировал господин Васильцов
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев
Министр промышленности и торговли Удмуртии Виктор Лашкарев считает, что проект будет интересен как в Удмуртии, так и за ее пределами. «Кроме того, это может стать еще одним элементом, который сможет привлечь туристов. Проект необходимо развивать, и мы со своей стороны будем его поддерживать. В будущем можно также выбирать другие тематики»,— поделился господин Лашкарев
Фото: Михаил Красильников
Екатерина Волкова уверена, что проект будет развиваться и масштабироваться
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев
«Это интересно не только креативной индустрии как возможности продвигать свое творчество, но и ресторанам — они показывают новое меню. Это может привлечь и туристов»,— заключила госпожа Волкова
Фото: Коммерсантъ / Сергей Грачев