Пока земля еще держится
Как на Кубани развивается органическое сельское хозяйство
В Единый госреестр производителей органической продукции РФ на сегодня включены 107 сельскохозяйственных товаропроизводителей, шесть из них — из Краснодарского края. Сельхозпроизводителям, по их словам, пока невыгодно заниматься производством экологически чистой продукции и создавать органические производства. Основными проблемами в отрасли они называют отсутствие госсистемы стимулирования органических фермеров.
По данным ООН, если продолжать удобрять землю минеральными удобрениями, сохранившейся почвы хватит на 80–100 урожаев, что равно 45–60 годам земледелия
Фото: Коммерсантъ / Анастасия Илюшина
Эксперты уверены, что для развития органического земледелия на Кубани необходимо развивать отрасль свиноводства
Фото: Коммерсантъ / Петр Кассин