Рынки присаживаются на фуд-корты
Власти Екатеринбурга внедряют новые форматы продажи сельхозпродукции
Администрация Екатеринбурга планирует создать продовольственные рынки нового формата, который предполагает размещение в центре павильона прилавков с сельхозпродукцией, а по периметру — предприятий общепита. По мнению городских властей, они станут «хорошим якорем для развития». Для развития отрасли депутаты предлагают ввести налоговые льготы. Действующие участники рынка сомневаются, что такой формат будет востребован.
С 2003 года в Екатеринбурге сократилось количество рынков с 11 до трех
Фото: Коммерсантъ / Влад Некрасов