Рестораны пересчитывают выручку
Как заведения восстанавливаются после отмены ограничений
Московские рестораны не успели восстановиться после «коронакризиса». В августе заведения заработали на четверть меньше, чем год назад, сообщает производитель онлайн-касс «Эвотор». Авторы исследования отмечают, что росту выручки мешают требования Роспотребнадзора по увеличению расстояния между столами и, как следствие, уменьшение числа посадочных мест. Также на показателях сказывается снижение доходов россиян и сокращение туристического потока. Кроме того, после отмены строгих карантинных мер 20% заведений не смогли вернуться к работе.
Фото: Коммерсантъ / Наталья Макарова