Бывший Приморский рынок превратится в Balagan
Экс-партнер Italy Group инвестирует в фуд-холл на Петроградской стороне
В Петербурге продолжает набирать популярность формат фуд-холлов, пришедший из Москвы. Новое гастропространство площадью 1,8 тыс. кв. м появится в здании бывшего Приморского рынка в Петроградском районе города. Его инвестором совместно с партнерами выступит бывший совладелец ресторанного холдинга Italy Group Андрей Перцев. По мнению аналитиков, подобные проекты будут пользоваться спросом, поскольку рынок Петербурга пока далек от насыщения.
Фото: Коммерсантъ / Евгений Павленко