Вечная крупа
Рецепты каши из гречки — от шеф-повара «Северяне» и бренд-шефа ресторанов Uilliams, Ugolek и Pinch
Закупиться гречкой, похоже, все успели, а вот что из нее приготовить, чтобы не захотелось все оставшиеся запасы пустить на корм голубям? «Коммерсантъ Стиль» узнал у профессионалов. Своими бесценными рецептами поделились шеф-повар ресторана «Северяне» Георгий Троян и бренд-шеф ресторанов Uilliams, Ugolek и Pinch Луиджи Маньи. PS: если самим готовить не хочется, можно заказать услугу самовывоза. Пока она доступна в ближайших к ресторанам районах, но расширение зоны доставки случится уже на днях.
Фото: Getty Images