Обновлено 14:29 , 24.08

Ресторатор из Кемерово откроет заведение в Екатеринбурге на берегу Исети

В ЖК «Макаровский квартал» в июне 2020 года планируют открыть ресторан под названием «Счастливые люди». Как рассказал “Ъ-Урал” руководитель девелоперских проектов «УГМК Застройщик» Евгений Мордовин, ресторан откроется на втором этаже второй очереди жилого комплекса со стороны улицы Челюскинцев.«Ресторан будет мультиформатным, он не будет специализироваться на одной кухне, сегодня это уже не актуально. Это будет заведение городского формата, там будет много света и натурального дерева. Открывать мы приглашаем ресторатора Ивана Печерского, у него около 20 лет опыта в ресторанном бизнесе. Последние семь лет он работает в Кузбассе, у него сеть успешных ресторанов»,— рассказал господин Мордовин. Ресторан рассчитан на 120 посадочных мест, плюс дополнительные места будут в отведенной детской зоне заведения. «Кухня в заведении будет фьюжн, в основном меню будут блюда европейской кухни, русской, японской – всего понемножку. Что касается среднего чека, то это будет примерно 1,5-2 тыс. руб. на человека, если говорить…
)