Медицина
Подготовила Елена Бабичева
В чашке обычного чая могут оказаться болезнетворные микробы, выяснили ученые из Федерального института оценки рисков (Германия), исследовав десятки проб любимого напитка. Причина — в неправильном заваривании этого напитка. Ученые подчеркивают, что чай — это натуральный, растительный продукт, поэтому его листья могут содержать различные микроорганизмы — это и дрожжи, и плесень, и даже бактерии… Причем даже самый дорогой сорт чая не застрахован от наличия в нем сальмонеллы — болезнетворной бактерии, вызывающей кишечные заболевания. Чтобы обезопасить себя от этих неприятностей, ученые напоминают о необходимости заваривать чай кипятком, только в этом случае все патогены погибают.
Фото: Moment / Getty Images
Фото: REB Images / Getty Images
Фото: Depositphotos / PhotoXPress.ru