Италия: Геннадий Иозефавичус о Массимо Боттуре и его ресторане
Массимо Боттура, возможно, самый знаменитый шеф на свете. Его трехзвездная Osteria Francescana дважды возглавляла главный глобальный ресторанный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, его инициатива Food For Soul претендует на Нобелевскую премию мира, его онлайн-курсы готовки собирают миллионную аудиторию; он лицо Gucci, посол Maserati, собеседник папы и друг музыкантов, художников и поэтов
Фото: Marco Poderi for Casa Maria Luigia
Фото: Marco Poderi for Casa Maria Luigia
Фото: Marco Poderi for Casa Maria Luigia
Массимо и Лара Боттура
Фото: Marco Poderi