Аграриям показали новый путь
Власти Воронежской области ищут способы развития органического производства
Среди задач, стоящих перед руководством регионов Черноземья в сфере АПК, увеличение валового сбора урожая или поголовья сельхозживотных уже давно не являются главными. Все больше внимания уделяется развитию глубокой переработки, а руководство Воронежской области пошло также и другим, менее традиционным путем. По инициативе губернатора Александра Гусева в регионе начали уделять внимание органическому сельскому хозяйству – экологически чистому производству, не требующему огромных затрат, но позволяющему аграриям значительно увеличить добавленную стоимость за счет производства уникального продукта.
Фото: Коммерсантъ / Олег Харсеев