Нарушения измерят на вредность
Риск-ориентированному подходу нашли место в общепите
Минюст предложил дифференцировать подходы к наказанию предприятий общепита и поставщиков питания за нарушения требований СанПиНов и техрегламентов, заблаговременно распространив на них предусмотренный «регуляторной гильотиной» риск-ориентированный подход. Штрафовать рестораны и кафе предлагается в зависимости от степени тяжести нарушений. В аппарате бизнес-омбудсмена считают, что более эффективно административную нагрузку снизит не проект Минюста, а новый СанПиН Роспотребнадзора, который сократит число обязательных требований в четыре раза.
Фото: Коммерсантъ / Антон Ваганов