«Шампанское — в Шампани, порто — в Порто»
Дарья Цивина — о терруарных названиях
Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает, как блюда и напитки получили свои названия и как определить продукт местного производства.
Фото: Коммерсантъ / Павел Кассин