Рыбаки законсервируют улов
В Новороссийске откроется крупный рыбоперерабатывающий завод
В Новороссийске запускают цех по производству рыбных консервов и пресервов. Завод станет первым крупным предприятием по переработке рыбы в крае, он открылся на базе кооператива «База Флота». В кооператив вошло 16 участников, которые занимаются рыбным промысловым направлением. Инвестиции в проект составляют порядка 50 млн руб., расчетная минимальная мощность предприятия — три тысячи тонн продукции в год. Эксперты считают, что продукция будет пользоваться спросом, участники рынка отмечают, что в регионе остро стоит вопрос стоимости сырья.
В Новороссийске будут консервировать хамсу, тюльку и кильку
Фото: Коммерсантъ / Виктор Коротаев