«Революция смела стейки»
Россия распробовала мясо с кровью
Вкусы россиян меняются. Производители внимательно присматриваются к этой эволюции. В чем она выражается, «Огоньку» рассказал шеф-повар «Мираторга» Дмитрий Лазько.
Российские любители мяса настоящий классический стейк еще толком не распробовали
Фото: Коммерсантъ / Глеб Щелкунов