Разные радости
Геннадий Йозефавичус об Араме Мнацаканове и его «семье»
В Петербурге никому не надо пояснять, кто такой Арам. Скажешь: «Поехали к Араму», и всем сразу понятно — ты едешь к Араму Мнацаканову в «Пробку» на Добролюбова на пиццу с трюфелем и бокал фирменного просекко. Ну или на ризотто с печенью, на телятину с артишоками, на осьминога по-сицилийски. Для каждого там, в «Пробке», хоть меню и не обширно, найдется любимое блюдо.
Ресторатор Арам Мнацаканов
Фото: koldunova+klyosov
Блюдо ресторана «Мама Тута» в Санкт-Петербурге
Блюдо ресторана «Мама Тута» в Санкт-Петербурге
Интерьер ресторана «Мама Тута» в Санкт-Петербурге