Tinto и «Шеф Амазония»

Ресторанная критика с Дарьей Цивиной

Городское пространство «Депо Лесная» вот уже третий месяц исправно поставляет на московский ресторанный рынок новые форматы. О «КрабахКутабах», Lesnoy, фудмолле «Депо Москва» и баре «Котельная» мы уже рассказывали. Сегодня — еще два новых ресторана, каждый из которых по-своему влияет на гастрономический ландшафт нового кластера. Tinto, новый проект ресторатора Владимира Перельмана, долго ждали прежде всего потому, что он явил собой нечто совершенно новое и не похожее ни на I Like Wine, ни на «Рыбу мою», ни на прочие концепты Perelman People.
)