Главная новость нового курортного сезона от сети отелей Ikos — запланированное на май открытие нового Ikos Aria в живописном местечке Кефалос на острове Кос в Эгейском море. Территория курорта занимает 20 га на побережье острова, есть даже собственная древняя базилика, расположенная прямо на пляже. Основная гордость — рестораны: здесь будет целых семь заведений с меню от шеф-поваров, отмеченных гидом Michelin. Для гостей курорта их посещение будет бесплатным, точнее, включенным в стоимость. Этим подходом в Ikos особенно гордятся. Наладить работу по системе «все включено», сохранив при этом атмосферу роскоши, было непросто, но владельцам это удалось. При ресторанах (гастрономическая составляющая сильна на всех курортах Ikos) есть винные погреба, винная карта включает 300 наименований вин, алкогольные коктейли готовят лучшие миксологи Греции.