«Я был на нескольких свадьбах, и люди с тарталетками меня поразили»
Интервью
Ресторанная группа Dreamteam в 2018 году выросла почти вдвое: за лето команда открыла сразу четыре новых заведения, в том числе бар в Москве. Об амбициях и ответственности, о трендах и концепциях, о "команде мечты" и новых вызовах рынка рассказывает совладелец группы Алексей Буров.
Фото: Коммерсантъ / Евгений Павленко