Сыворотку сконцентрируют под Белгородом
«Молочный дом» хочет производить промежуточный продукт за 1 млрд рублей
Белгородские переработчики молока могут получить еще один канал сбыта побочной продукции — сыворотки. Местное ООО «Молочный дом» Алексея Алешина и Николая Столбовского планирует построить в Шебекинском районе предприятие по производству сухой сыворотки и концентрата за 1 млрд руб. Проект может частично заместить импортную сыворотку, добавляемую российскими переработчиками в молоко, отмечают эксперты.
Фото: Коммерсантъ / Александр Коряков