«Современная гастрономия делает ставку на овощи»
Дарья Цивина — о ресторане Fresh
Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина рассказывает о составленном шефом Еленой Савчук меню ресторана Fresh, в котором ставка сделана на овощи.
Фото: Коммерсантъ / Александр Щербак