Медицина
Материалы подготовила Дина Юсупова
Кофеин защищает сердце от повреждений, а после инфаркта миокарда помогает восстановиться. Правда, для этого требуется значительная доза: от четырех чашек кофе в день, подсчитали в Дюссельдорфском университете им. Гейне (ФРГ), где установили, что кофеин стимулирует работу именно клеток сердца. Опыты над клеточными культурами и над животными с инфарктом миокарда позволили исследователям понять механизм воздействия. Он связан с белком p27. Это вещество само по себе важно для клетки: оно регулирует ее жизненный цикл. А с помощью кофеина p27 проникает еще и в митохондрии — энергетические фабрики клеток. Там белок разворачивает бурную деятельность, усиливая процессы дыхания, даже останавливает запрограммированную гибель клетки. «Это поможет разработать новые стратегии защиты сердца, в том числе возможное включение кофе или кофеина в диету пожилых»,— отмечает исследователь Джудит Хенделер.
Фото: DigitalVision/Getty Images
Фото: Tanja Brckner / EyeEm/ Getty Images
Фото: Leon Harris/Getty Images