Интерес к новым вкусам
Об особенностях весеннего меню шеф-повар De Kas Виталий Михайлов
Все привыкли, что когда мы говорим о той или иной стране, мы представляем в первую очередь архитектурные сооружения или знаменитых людей, реже — думаем о кухне. В De Kas мы пропагандируем новый формат культуры еды: погружаем гостя с помощью вкуса национальных продуктов и определенной визуализации в мир гастрономии страны, которой посвящен ужин.