«Спиридонов» остался без ресторана
Место популярного заведения с частной пивоварней займет блокчейн-центр
Ресторан «Спиридонов», работавший в одноименном бизнес-центре с 2006 года, закрылся. Собственник объясняет уход заведения с рынка нежеланием заниматься бизнесом в сфере общепита Челябинска из-за низкой рентабельности. По его словам, до того как для освободившегося помещения найдется покупатель или арендатор, в нем, возможно, расположится блокчейн-центр или IT-стартап. Эксперты считают закрытие ресторана предсказуемым, учитывая, что в позапрошлом году было размещено объявление о его продаже. По их мнению, формат когда-то популярного «Спиридонова», который не менялся 12 лет, потерял свою актуальность и неинтересен челябинцам.
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов