«Кофемания» раздаст «Фо Фа»
Владельцы сети откроют недорогие рестораны
"Кофемания", развивающая одноименные премиальные кафе, решила поработать в демократичном сегменте и запускает сеть ресторанов вьетнамской кухни "Фо Фа". Средний чек в новых заведениях будет составлять 700 руб., рассчитывает инициатор проекта. Но, предупреждают эксперты, в условиях падения доходов средний чек может оказаться в полтора раза ниже, что увеличит срок окупаемости.
Фото: Reuters