Мясо с овощами
По сравнению с экономикой в целом, агропромышленный комплекс (АПК) России продолжает расти. Наиболее высоких показателй в Черноземье, как и во всей стране, достигли в сборах зерна, свеклы и производстве мяса птиц и свиней. Традиционно сложными остаются отрасли мясного и молочного КРС. По мнению экспертов, наиболее динамично в условиях импортозамещения будет развиваться производство овощей и мяса.
Опыт создания молочного кластера в Воронежской области изучается на федеральном уровне (на фото молочный комплекс ООО СХП «Молоко Черноземья»)
Фото: Коммерсантъ / Олег Харсеев