Русский дух
Елена Чекалова о кефали с огуречной лапшой
Русская еда теперь в тренде. Дело в общем-то понятное: кто вспомнит без благоговения бабушкин пирог с огромной тестяной коркой или мамин, пусть даже майонезно-жирный, оливье? А уж после воцарения мема "крымнаш" и последующего патриотического взрыва сам президент посоветовал обратиться к родным калиткам. Хотя не уверена, что он их когда-то пробовал. Зато мне вот недавно довелось.