Пермский ресторан «Наири» откроется после реконструкции
Один из старейших пермских ресторанов – «Наири» - откроется после реконструкции 17 мая. Как пишет Business Class со ссылкой на само заведение, в ресторане обновится меню, винная карта и интерьер. Кроме классических блюд грузинской кухни, имеющихся в меню, гостям будут подавать авторские позиции от шеф-повара, мясо с мангала. Также в меню включат блюда из морепродуктов. Кроме того, площадь заведения увеличится примерно на треть: основной зал будет рассчитан на 86 человек, но число посадочных мест можно будет увеличить до 120. Вместимость малого банкетного зал останется прежней – на 8 персон, большой будет рассчитан на 20 человек. Интерьер ресторана выполнят в стиле арт-деко.
Для разработки нового меню владельцы «Наири» пригласили бренд-шефом Марию Наумову, известную как Шеф Маруся. В Санкт-Петербурге она развивает ресторан «Маруся & Co».
Напомним, что ресторан кавказской кухни «Наири» открылся в Перми в 2007 году. Заведение располагается на 1 этаже в административном здании по ул. Советской, 67.