Коминтерновский райсуд Воронежа 6 июля на 90 суток закрыл бар BarNaLey на улице Генерала Лизюкова, 2. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Это максимальное наказание по статье о «нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» (ст. 6.6 КоАП РФ).
В ведомстве «Ъ-Черноземье» рассказали, что в 20-х числах июня один человек заразился в заведении инфекционным заболеванием. В связи с этим управление провело санитарно-эпидемиологическое расследование и выявило ряд нарушений в работе заведения: на предприятии «не обеспечивается поточность технологических процессов, работа с сырьем осуществляется без цеха, пищевая продукция вне предприятия реализуется без документов, подтверждающих соответствие обязательным требованиям, вакцинация сотрудников проводится несвоевременно, нарушены требования к дезинфекционному режиму, правилам уборки помещений и личной гигиены сотрудников».
Сотрудники Роспотребнадзора посчитали, что это «может привести к распространению инфекционных заболеваний и массовых отравлений среди населения».
В иске как управляющий баром фигурирует индивидуальный предприниматель Сергей Черемухин. По данным «СПАРК-Интерфакс», он занимается ресторанной деятельностью и доставкой продуктов питания. Господин Черемухин также выступает бенефициаром и генеральным директором ООО «Аврора» с тем же видом деятельности. Общество зарегистрировано в Воронеже в 2017 году. Уставный капитал — 10 тыс. руб. Выручка в 2022 году составила 16,1 млн руб., убыток — 3,097 млн руб.
О новых возможных проектах на ресторанном рынке Воронежа читайте в материале «Ъ-Черноземье».
