9 марта прошла внеплановая выездная проверка столовой в селе Узей Тукля в Увинском районе, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю. В результате были установлены нарушения требований ветеринарного законодательства. В частности, в холодильном оборудовании хранился отруб из свинины весом 3,8 кг, срок годности которого истек в феврале.
Фото: Юлия Лисняк, Коммерсантъ
Фото: Юлия Лисняк, Коммерсантъ
Продукция была признана небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении и утилизирована индивидуальным предпринимателем.
В отношении владельца заведения возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Предпринимателю назначили наказание в виде штрафа на сумму 3 тыс. руб.