Греческие голубцы

  • Капуста 1 кочан
  • Говядина 200 г.
  • Свинина 100 г.
  • Рис круглый 100 г.
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 1–2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Свежая мята — листья с 5 веточек (без стеблей)
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Соль, перец, оливковое масло


Для соуса:

  • Яйца 3 шт.
  • Мясной или травяной бульон 300 мл
  • Лимон 1 шт.
Вся лента