Маринованные баклажаны

  • Баклажаны 5 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Лук 1–2 шт.
  • Кинза 1 большой пучок
  • Чеснок 4 зубчика
  • Белое сухое вино или винный уксус 150 г
  • Перец горошком 1 ч. л.
  • Чили 1 шт.
  • Соль, перец, лавровый лист
Вся лента