На Кубани утверждены стандарты «Краснодарского чая»
Между членами ассоциации чаеводов и администрацией края подписано соглашение о стандартах «Краснодарского чая», сообщает пресс-служба региональной администрации. В документе прописано процентное соотношение листа, выращенного на Кубани, к содержимому пачки: от 40 до 100 процентов в зависимости от наименования купажной смеси.
Как отметил вице-губернатор Кубани Андрей Коробка, в дальнейшем стандарты состава «Краснодарского чая» будут закреплены в краевом законе о развитии чаеводства. «Это важно с точки зрения защиты «Краснодарского чая» как бренда нашего региона и для развития добросовестной конкуренции. Кроме того, это положительное решение даст дополнительный импульс для развития чайной отрасли», - сказал господин Коробка.
Кубань является единственным регионом России, где развивается промышленное чаеводство. Урожай чайного листа в 2018 году составил 508 тонн. Ранее губернатор Кубани сообщал, что под видом краснодарского чая продается индийский, цейлонский, дешевый некачественный китайский.