Как приготовить сырный суп с колбасой?
Рецепт от шеф-повара Игоря Артамонова
Иногда из совершенно обычных продуктов можно приготовить что-нибудь интересное. Например, сырный суп.
Существует несколько классических рецептов этого блюда. Чаще всего в качестве основного ингредиента используется измельченный твердый сыр, однако в последнее время все чаще его заменяет плавленый вариант. Можно использовать благородные сыры или даже несколько различных видов одновременно. Однако нужно помнить о вреде чрезмерного потребления сыров с плесенью, а также о том, что сырные супы очень сытные и калорийные. В этом выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов готовит вкуснейший сырный суп с колбасой. Приятного аппетита!