В Удмуртии могут создать резиденцию пельменя
Резиденция пельменя может стать этнотуристическим брендом Удмуртии, сообщает ТАСС со ссылкой на первого заместителя руководителя министерства национальной политики республики Павла Орлова.
Фото: Сергей Киселев, Коммерсантъ
По его словам, резиденцию могут создать в Игринском районе, где работают известные в Удмуртии пельменные.
Окончательный проект резиденции пока не утвержден, подчеркнул господин Орлов. Напомним, власти региона продвигают бренд Удмуртии в качестве родины пельменя, так как в переводе с удмуртского языка пельмень означает «хлебное ушко». В Удмуртии также проходят пельменные фестивали.
Фотогалерея
Всемирный день пельменя в фотогалерее “Ъ-Удмуртия”
Всемирный фестиваль пельменя в Ижевске
Фото: Диля Ахмадишина
«Всемирный день пельменя» отмечали на нескольких площадках Ижевска. Праздновали около дома дружбы народов, центральной площади, около монумента Дружбы народов и на городской набережной.
Фото: Диля Ахмадишина
Фестиваль объединил ряд проектов: серию национально-спортивных игр «Удмуртская шумовка», фолк-фестиваль «Современный ЭтноМир», конкурс мастеров декоративно-прикладного искусства «Золотые руки», премию гастрономического качества «Золотой пельнянь», гастрономическую карту России «Вкусная страна» и пельменные мастерские.
Фото: Диля Ахмадишина
Шеф-повара из разных регионов страны проводили кулинарные поединки.
Фото: Диля Ахмадишина
В 2017 году на фестивале был установлен рекорд на самое больше количество съеденных пельменей в одном месте — 74 059 штук.
Фото: Диля Ахмадишина
Также в 2017 году производители пельменей продали семь тонн продукции.
Фото: Диля Ахмадишина
Всемирный день пельменя входит в десятку лучших гастрономических фестивалей страны.
Фото: Диля Ахмадишина
Кулинарный фестиваль в Удмуртии возглавляет рейтинг гастрономических событий зимы.
Фото: Диля Ахмадишина
Организаторы сообщают, что в 2018 году продано более 7,5 тонн пельменей. В Ижевске гостями фестиваля стали 35 тыс. человек.
Фото: Диля Ахмадишина
Фестиваль посетили гости из Пермского края, Татарстана, Дагестана, Мордовии и Кировской области.
Фото: Диля Ахмадишина
Любой житель может рассказать о своей республике и удмуртском фестивале, отправив памятную открытку с штемпелем праздника в любую точку страны и мира.
Фото: Диля Ахмадишина
В следующем году фестиваль будет еще более масштабным.
Фото: Диля Ахмадишина
Фестиваль ежегодно проводится в течение двух недель на различных площадках республики.
Фото: Диля Ахмадишина
По данным Удмуртстата, килограмм домашних пельменей обойдется в 157 руб.
Фото: Диля Ахмадишина