В Ленобласти хотят построить пять заводов по производству сыра за 3,5 млрд рублей
В Ленинградской области в ближайшее время может появиться полноценный «сырный кластер». Общие инвестиции в проект строительства сразу пяти заводов по производству сыров с учетом создания сырьевой базы составят более 3,5 млрд руб., сообщает «Деловой Петербург» со ссылкой на источник в областном правительстве.
Отмечается, что если проект будет реализован, производство сыра в регионе может вырасти до 5,5 тыс. тонн в год, то есть в 10 раз.
Планируется, что о создании «сырного кластера» будет официально объявлено во время ПМЭФ-2018.