Венецианская закуска
Рецепт от шеф-повара
Копченая скумбрия — очень вкусная рыба, из которой можно приготовить оригинальный и сытный салат.
В сегодняшнем выпуске программы «Правила еды» бренд-шеф Игорь Артамонов готовит невероятно вкусную закуску из скумбрии по венецианской технологии, а также дает полезные советы по выбору и хранению ингредиентов, входящих в состав этого блюда. Этот необычный салат станет отличным вариантом для праздничного стола.