Меню с «политическим подтекстом»
О чем говорит выбор блюд для встреч на высшем уровне
Для Дональда Трампа в Сеуле приготовили ужин со скрытым смыслом. Ранее американский лидер прибыл с двухдневным визитом в Южную Корею в рамках своего азиатского турне. Как пишут местные СМИ, каждое блюдо в торжественном меню оказалось неслучайно. Так, например, президента США планируют угостить креветками, выловленными именно у того спорного острова, за который уже давно борются Южная Корея и Япония.
Фото: Jonathan Ernst TPX IMAGES OF THE DAY, Reuters
Сообщается, что помимо этого, в меню есть и говяжьи ребрышки в соевом соусе, который был сделан еще в 1657-м, в год рождения Бенджамина Франклина — одного из лидеров войны за независимость США. Во всем этом есть символизм и скрытые посылы, отметил ведущий научный сотрудник Центра корейских исследований, Институт Дальнего Востока РАН Евгений Ким: «История Южной Кореи насчитывает 5 тыс. лет, в ней, конечно, сильны традиции. И, скорее всего, таким образом устроители приема решили тонко напомнить Дональду Трампу, который неоднократно демонстрировал свою дремучую неграмотность, в частности, какие-то государства новые придумал, что он приехал в страну с более древней историей, чем у Японии, и надо считаться и с интересами корейского народа».
Политика нередко влияет на меню приемов и официальных встреч самого высокого уровня.
Политические убеждения президентов США традиционно влияют на меню их инаугурационных баллов. В 1957 году Дуайт Эйзенхауэр устроил «ужин меньшинств», заказав для гостей Белого дома фаршированную рыбу, минестроне и греческий салат. Но уже в 1961 году Джон Кеннеди вернулся к традиционно американской кухне — омарам Newburg и салату из тунца.
В 1997 году накануне «встречи без галстуков» президента России Бориса Ельцина и премьер-министра Японии Рютаро Хасимото российские журналисты шутили, что рыба может быть исключена из меню из-за трудностей, с которыми сталкивались японских рыбаки в районе Южных Курил. В итоге главы России и Японии и вовсе отправились на рыбалку.
В 2000 году гастрономические намеки использовали во время предвыборной президентской кампании в США: республиканцы Джордж Буш-младший и Джон Маккейн посетили калифорнийский ресторан La Simpatia. СМИ отмечали, что основной целью политиков стали не начос под расплавленным сыром, а симпатии латиноамериканских избирателей.
В 2010 году президенты США и России Барак Обама и Дмитрий Медведев после официальной встречи в Белом доме съели по бургеру в ресторане быстрого питания Ray's Hell Burger. Многие увидели в этой трапезе признаки сближения двух стран.
Сообщается, что Дональда Трампа лично встретил президент Южной Кореи, и это первый случай в истории двух стран, когда южнокорейский лидер встречает главу Белого дома за пределами своей резиденции.