В пломбире "Золотой резерв" найдены запрещенные фитостерины
Специалисты Российского института потребительских исследований (РИПИ) и двух центров стандартизации Сибирского федерального округа – ФБУ «Красноярский ЦСМ» и ФБУ «Кемеровский ЦСМ» нашли в пломбире в вафельном стаканчике с шоколадной глазурью «Золотой резерв» запрещенные фитостерины.
В мае 2017 года эксперты оценили качество мороженного «Золотой резерв», произведенного в Кемеровской области. Проверялись химический состав, наличие жиров не молочного происхождения. В продукции установлено присутствие фитостеринов, что свидетельствует о наличии в продукте жиров растительного происхождения.
«В данном случае мы столкнулись с обманом потребителя при помощи искажения информации о товаре. При использовании растительных жиров необходимо указывать «мороженое с заменителем молочного жира» с массовой долей жира не более 12%, а не мороженое пломбир», - приводятся в сообщении слова начальника отдела стандартизации и оценки соответствия Красноярского ЦСМ Татьяны Мельник.