Специалисты признали ульяновский творог Симбирской молочной компании подделкой
Эксперты признали фальсификатом ульяновский творог, производителем которого является Симбирская молочная компания. Соответствующее заключение специалисты вынесли после того, как установили, что в составе продукта содержится 94% растительных жиров. Об этом в среду сообщает мэрия Ульяновска.
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
«По результатам проведенных лабораторных исследований девятипроцентный творог производства Симбирской молочной компании специалисты ОГБУ „Симбирский референтный центр ветеринарии центр ветеринарии и безопасности продовольствия“ признали фальсификатом. В привычном продукте для ульяновцев эксперты обнаружили 94% растительных жиров», - говорится в сообщении.
При этом сведений о замене молочного жира растительным аналогом на упаковке продукта эксперты не обнаружили. Они пришли к заключению, что указанный товар является творожным продуктом.