Евразийское патентное ведомство выдало винодельне «Кубань-Вино» из Краснодарского края патент на изобретение «Способ производства игристых вин». В истории компании он первый, сообщает региональный минсельхоз. Разработку, автором которой стал директор по производству ООО «Кубань-Вино» Вандой Ботнарь, специалисты уже назвали новым этапом в виноделии. По словам изобретателя, запатентованная технология позволяет максимально сохранить аромат молодого вина сортов «Рислинг», «Мускат», «Красностоп» в готовом продукте.