Кубанским винам определили географическое указание

Управление по виноградарству, виноделию и алкогольного промышленности Краснодарского края опубликовало приказ «Об определении географических объектов с целью производства винодельческой продукции защищенного географического указания», согласно которому географический объект для виноделов называется термином «Кубань». Границы объекта «Кубань» совпадают с границами Краснодарского края. Согласно российскому законодательству, винодельческая продукция с защищенным географическим указанием — это продукция, производство которой осуществляется в границах географического объекта, указываемого на этикетке и упаковке. Продукция с защищенным географическим указанием обладает свойствами, которые определяются характерными для данного географического объекта природными условиями. Винодельческая продукция с защищенным географическим указанием производится из винограда, не менее 85 % которого выращено в границах данного географического объекта, а остальной виноград также должен быть выращен на территории Российской Федерации.

Сергей Иванов, Краснодар

Вся лента