Компания Tetra Pak за последние 20 лет охватила почти весь российский рынок пищевой упаковки. О предпочтениях российских покупателей молока и соков и о том, какие новые идеи упаковки предложит компания российским пищевикам в ближайшее время, корреспонденту Guide ЕКАТЕРИНЕ ГРИШКОВЕЦ рассказал президент ЗАО "Тетра Пак" в России ИГОРЬ АКИМОВ.
GUIDE: В чем особенность российского рынка пищевой промышленности?
ИГОРЬ АКИМОВ: Этот рынок очень быстро растет. В 2005 году рост поставок Tetra Pak составил 11%, то есть плюс 500 млн упаковок. Всего же в прошлом году мы продали в России 5 млрд упаковок. Учитывая рост спроса, в этом году мы приступили к строительству третьего завода в Лобне (Подмосковье), который станет крупнейшим в России и СНГ производством упаковочного материала для жидких пищевых продуктов. Российский потребитель очень требователен к продукту и к его упаковке: нашей компанией на рынке представлены все инновационные решения, которые были разработаны в последнее время. Все, что у нас есть нового: система печати, способы открывания, форматы упаковочных материалов, новые модели разливочных машин — представлено в России.
G: Если молоко, разливаемое во всех странах компанией Tetra Pak, примерно одного вкуса, то соки везде разные. Каковы пристрастия российских покупателей?
И. А.: Безусловно, у каждого народа свои вкусы. Так, в России популярность томатного сока необычно высока по сравнению с другими странами и по объемам потребления он следует за лидирующими апельсиновым и яблочным соками. Кроме того, в России лучше всего продается стопроцентный сок, который не столь популярен в других странах.
G: Каких новых технологических новинок Tetra Pak можно ожидать на российском рынке в ближайшее время?
И. А.: Мы разработали новую технологию картонной упаковки любых продуктов — от сгущенки до тушенки и рыбных консервов. Эта упаковка — Tetra Recart — гораздо удобнее жестяной банки. Ее проще открывать, она меньше весит и выгодна по себестоимости.
Кроме того, скоро появятся и новые формы упаковки для жидкостей. Это картонная бутылка с пластиковым верхом Tetra Aptiva Aseptic и упаковка со скошенным треугольным верхом для более удобного наливания Tetra Gemina Aseptic. Что же касается производителей пищевой продукции, то им мы сможем предложить новую упаковочную линию Tetra Pak A3\Speed. Это самый быстрый упаковочный автомат, способный производить 15 тыс. упаковок в час.
G: Остались ли еще в России крупные производители пищевых продуктов, которые не сотрудничают с вашей компанией?
И. А.: Сейчас в России Tetra Pak работает с ведущими производителями пищевой промышленности, среди которых "Вимм-Билль-Данн", "Мултон" (кока-кола), "Лебедянский", "Юнимилк" — около 200 заказчиков по всей стране. Практически все, кто занимается бизнесом в пищевой промышленности, используют наши технологии. Это могут быть и сепараторы, и пастеризаторы, и оборудование для переработки и производства различных продуктов питания, в том числе мороженого и сыра. По большому счету у компании Tetra Pak нет конкурентов, поскольку сегодня это единственная в мире компания, которая предоставляет интегрированные решения по переработке, упаковке и доставке жидких пищевых продуктов. Это означает, что заказчики Tetra Pak, используя мировой опыт и знания компании, могут получать комплексные решения по переработке, упаковке и доставке продуктов питания, а также сервисное обслуживание от единого поставщика.