«Строгают рыбу лично для каждого гостя перед его столом»
Дарья Цивина — о меню для мужского уикенда
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о заведениях, которые подготовили специальные предложения на 23 февраля.
Фото: предоставлено пресс-службой ресторана
Фото: предоставлено пресс-службой ресторана
«Много мяса» — так назвали в ресторане «Гермес» фестиваль по случаю череды гендерных праздников, который продлится до самой Масленицы. В фирменное меню «все по 400» по этому поводу включили обжаренную зобную железу теленка, выдержанную 12 часов в соевом соусе с оливковом маслом и чесноком, со сливочно-устричным соусом с ароматом шалфея. Также по специальным ценам отпускаются мраморные стейки зернового и травяного откорма, а также вырезка ягненка сорта Dorper.
В ресторане Joi Izakaya в эти выходные действует мужской сет на компанию под саке с темпурой из креветок и курицы, карааге, якитори и пельменями гедза. В «Черетто Море» до понедельника всем гостям-мужчинам дарят порцию строганины из муксуна, причем строгают рыбу лично для каждого гостя перед его столом. В ресторане Midsummer до конца выходных расширили акцию с безлимитным пивом с одного до шести сортов, включая один французский эль, два бельгийских, ирландский стаут и немецкий лагер.
В ресторане Mume весь уикендпредлагается праздничная свиная рулька на двоих, томленая с медом и имбирем, с капустой бокчой и пивом «Цингтао». В Regent до самого понедельника сервируют блюдо дня — запеченную лопатку карачаевского ягненка. А в «Кофемании» до конца недели еще можно купить набор из трех шоколадных сигар с вафельно-ореховой начинкой в праздничной коробке и шоколадное пирожное «Иппон» с муссом из табака и коньяка в виде флакона с мужским парфюмом.