Познакомившись с экзотическими блюдами, клиенты могут продлить себе удовольствие и остаться на "романтический weekend", сняв номер за половину стоимости.
Как сообщил заместитель директора отеля г-н Маркку Валберг (Markku Wahlberg), большинство каджунских блюд готовятся из даров моря: различных видов устриц, раков, крабов, креветок. Г-н Валберг подчеркнул, что каджуны употребляют в пищу все, что двигается. Например, для приготовления мясных блюд используются крокодилы, нутрии, лягушки и черепахи.
В меню, в частности, представлен Gumbo--суп с мясом крабов, колбасой, уткой и овощами (11,4 доллара), Jambalaya--плов со свининой и андалузской колбасой (27 долларов), Bourbon Street — жареное мясо с креветками и соусом, приготовленным на основе виски (34,2 доллара).
Хорошо поев, обладатели валюты могут еще и красиво пожить: с 20 марта Savoy предлагает новую услугу — "романтический weekend". Стоит это примерно вдвое дешевле, чем просто номер на тот же срок. За 215 долларов клиента доставят на автомобиле Volvo, поселят в двухместном номере (одноместный стоит 275 долларов), обеспечат завтраками и обедами и на той же машине вернут домой. По словам эксперта по маркетингу отеля Аллы Стадник, документов, подтверждающих родственные связи между разнополыми клиентами, проводящими в отеле "романтический weekend", администрация не требует.
Hotel Savoy Moscow принадлежит советско-финскому СП Infa-Hotel, созданному в 1987 г. Уставный фонд СП — 5,5 млн долларов. Учредители — ВАО "Интурист" (51%) и финская фирма Finnair Oy (49%).
Адрес отеля: ул. Рождественка, 3.
Телефоны: (095) 929-85-00, 929-85-58.
СВЕТЛАНА Ъ-СМЕТАНИНА