Обозреватель ИД «Коммерсантъ» Дарья Цивина рассказывает о кофейно-чайной карте сети Julius Meinl и специальных наборах для пикников от ресторана Burger&Pizzetta.
В кофейнях Julius Meinl к лету обновилась кофейно-чайная карта. Настоящим фруктовым десертом оказался «Vanilla Ice с салатом из маракуйи». Чай подается с двумя половинками маракуйи, в которые выложены кусочки апельсина, политого медом, ломтики яблока с корицей и карамельным сиропом. Любителям пряностей адресован «Имбирный Ice tea» с корицей, гвоздикой, кардамоном, бадьяном и соками лимона и имбиря. А тем, кто настроен на романтический лад, и к тому же, не за рулем, рекомендуется «Рубиновый Кир» на основе чая «Кир Рояль» с Prosecco Brut и цедрой лимона. Центральное место в летней карте занимает три коктейлей со сливочным соусом «Лондон», на основе чая «Эрл Грей». Это классический «Лондон Латте Кап», оригинальный «Тай кофе» микшированный с лемонграсс и какао, и неожиданный «Эспрессо Флип» с ирландским виски, мускатным орехом и перепелиным яйцом, в скорлупу которого добавляют чай и поджигают на ваших глазах.
И напоследок маленькая новость от ресторана Burger&Pizzetta — специально под выходные. Тут появились специальные наборы для пикников с охлажденными котлетами из мраморной говядины и другими начинками, фирменными булочками бриошь, овощами и соусами, которые можно самим без труда составить в бургеры, не забыв предварительно поджарить котлеты. С помощью такого нехитрого гастрономического конструктора даже самый непродвинутый пользователь гриля может приготовить на даче или на пикнике бургер с белыми грибами и трюфельным соусом за 420 руб., бургер с козьим сыром и клюквенным джемом за 590 руб., бургер с балканскими ароматными котлетами чевапчичи за 450 руб. и даже бургер с фалафелем за 330 руб.. Всего предлагается 15 различных наборов.