Ресторан «Япона мама» (ООО «Вест-Ресторанс 5») в Екатеринбурге оштрафовали на 41 тыс. руб. из-за нарушений санитарного законодательства. Как сообщили в Роспотребнадзоре по Свердловской области, в ресторане не Технической,32 были выявлены нарушения санитарного состояния помещений, некачественное проведение дезинсекции, нарушения в части обращения с пищевыми отходами. Планировка производственных помещений не обеспечивает защиту от проникновения в производственные помещения грызунов и насекомых. Холодильники в производственном цехе ресторана не оборудованы термометрами. В отношении юрлица возбуждено административное дело по ст.6.6 КоАП РФ, в отношении должностного лица составлены протоколы об административных правонарушениях по ч.1 ст.14.43 и ст.6.4 КоАП РФ.