Крымский винзавод «Массандра» начнет выпуск шампанского

Гендиректор Крымского винзавода «Массандра» Янина Павленко сообщила о намерении начать в этом году выпуск первого шампанского под собственной маркой. «Когда-то "Массандра" славилась шампанским, так как в состав комбината входили предприятия, которые его производили. К примеру, "Новый Свет". Однако на нынешних мощностях завода игристые вина никогда не выпускались. Начать их производство — это одна из задач, над которыми работает наша команда»,— приводятся ее слова в сообщении на сайте предприятия.

Отмечается, что шампанское под маркой «Массандры» сойдет с конвейера Севастопольского винодельческого завода уже весной. «Игристые вина на Севастопольском заводе будут приготовлены по методу Шарма. Это будут полусладкие белое и розовое, мускаты и брюты… В общем, работа идет, ее итоги можно будет оценить уже очень скоро, это своего рода сюрприз к открытию нового курортного сезона»,— добавила госпожа Павленко.

Ранее «Массандра» получила первую в России лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ). «Массандра» производит вино только из крымского винограда, весь цикл работ, включая розлив, осуществляется также в пределах Крыма. Таким образом, завод выполняет главные требования, согласно которым выдается ЗГУ.

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...