Коротко


«Теремок» закроет нерентабельные точки в Петербурге

Сеть ресторанов «Теремок» закроет нерентабельные точки в Петербурге. По данным гендиректора компании в Петербурге Виталия Свидовского, «в некоторых местах продаж наблюдается устойчивое снижение трафика и падение количества покупок».

Как пояснил господин Свидовский, текущие расходы ресторана не уменьшаются, а договориться с арендаторами о снижении арендных ставок не всегда удается.

«Мы не готовы держать неприбыльные точки, перекладывая наши расходы на покупателей, поэтому будем закрывать объекты, по которым аренда выше наших возможностей»,— добавляет Виталий Свидовский.

Так, в марте этого года «Теремок» закрыл две точки продаж — на проспекте Просвещения и на Балканской площади.

В конце прошлого года, сеть заявила о переходе на новый формат работы — компания отошла от сегмента фастфуда и теперь позиционирует себя как рестораны формата Fast casual (быстрый и демократичный).

«Концепция Fast casual подразумевает использование только свежих натуральных продуктов без заморозки и консервантов, приготовление блюд для каждого конкретного гостя только после их заказа, деликатность и лаконичность интерьеров»,— отмечено в сообщении пресс-службы.

Напомним, летом прошлого года сеть «Теремок» открыла первый ресторан в США. Ресторан открылся в южной части Манхэттена. Площадь — 130 кв. м, планируемый средний чек — от 9 до 12 долларов.

рекомендуем

Все новости

Архив

Здание Академии художеств отреставрируют к 2018 году

Стоимость портфеля девелоперских проектов «Группы ЛСР» оценена в 144 млрд рублей

Игрок петербургского СКА Павел Дацюк пропустит четвертый матч с московским «Динамо»

Право достраивать театр Европы может получить компания Бориса Ротенберга

Суд перенес дату рассмотрения дела по Исаакию на завтра

«Апатит» возглавил Андрей Абрашитов

Суд запретил «Афанасию» выпускать алкоголь под маркой «Охота нашего»

Ginza Project откроет новый ресторан восточной кухни в Рыбацком

Пункт пропуска «Морского фасада» планируют реконструировать

Инициативная группа подала в петербургский избирком новую заявку на проведение референдума по «исаакиевскому вопросу»

«Справедливая Россия» заменила своего представителя в петербургской избирательной комиссии

«Подорожник» и «Тройку» объединят в мае

«Теремок» закроет нерентабельные точки в Петербурге

Создание автовокзала на Парнасе оценили в 552 млн рублей

В январе Северо-Западный банк Сбербанка предоставил малому бизнесу кредитов на 1 млрд рублей

Переговоры Смольного с новым для города автопроизводителем могут завершиться летом

Hyundai вложил в развитие петербургского производства 11 млрд рублей

Правительство Петербурга будет выплачивать 50 тыс рублей молодым женщинам, родившим первенца

Смольный: на данный момент нет каких-либо оснований для рассмотрения вопроса о передаче музейных ценностей Исаакия

Луческу могут уволить до конца недели

Песков: вопрос о передаче Исаакия РПЦ является прерогативой городских властей

Петербургские паламентарии обратились к губернатору и главе Минкульта с просьбой не допустить «беззаконное» перемещение экспонатов Исаакия

Власти Петербурга прогнозируют в 2017 году рост производства автомобилей в городе на 7%

Весенний Фестиваль света на фасаде стадиона на Крестовском острове оценен в 30 млн рублей

УФАС Петербурга признало обоснованной жалобу на аукцион на поиск подрядчика по строительству Южной улицы в Лахте

Часть петербургского бизнеса может остаться без налоговых льгот

Владельцы гаражей в Купчино выйдут на митинг против сноса

Вторую подлодку проекта «Ясень» спустят на воду в конце месяца

КХЛ отменила штраф Павла Дацюка

СМИ: экспонаты из Исаакиевского собора попросили вывезти к Пасхе

Верховный суд признал незаконным проект планировки квартала реновации на Лиговском

Горизбирком Петербурга откажет заявителям референдума о судьбе Исаакия

Авиация впервые примет участие в параде Победы на Дворцовой

Наглядно

в регионе

глазами «ъ»

в лучших местах

обсуждение